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Tipos de Cafeteras que Puedes Comprar en el 2019

Muchos cafeteros después de algún tiempo quieren cambiar sus cafeteras por una máquina de café más fina que le permita preparar ricas bebidas de café llenas de sabor, aroma y cremosidad. Para ello, hemos hecho un listado con los principales tipos de máquinas de café.

Cafeteras Express 

Las máquinas de café express son ideales para las personas que les gusta disfrutar de un café más puro y concentrado. Si estás buscando pureza y calidad esta es tu mejor opción.

cafeteras express
Las cafeteras express son para los que les gusta un café más puro y concentrado.

 

El funcionamiento de estas máquinas de café es el siguiente: En primer lugar, el agua se calienta a una temperatura óptima de 90 °C, le brinda más pureza y sabor. Luego el agua caliente pasa a través del café molido a un cierto bar de presión con el fin de producir una pequeña taza de café espresso.

Hay principalmente dos tipos de máquinas de café express en el mercado:

  1. Las accionadas por bomba: producen hasta 9 bares de presión.
  2. Las impulsadas por vapor: Solo producen alrededor de 2 a 4 bares de presión.

Esto es simple, mientras más bares de presión mayor será la pureza y la calidad del café espresso. Para obtener uno de mayor calidad es aconsejable comprar cafeteras accionadas por bomba.

Preparación del café con una cafetera express

  • Primer Paso: Llena la porta filtro con café molido.
  • Segundo paso: Apisona el café de acuerdo con tu preferencia.
  • Tercer paso: Colocar la porta filtro en la máquina y gira hasta que quede apretado.
  • Cuarto Paso: Empieza el proceso de elaboración.
  • Quinto Paso: El espresso debe estar listo en 30 segundos.

Cafeteras Express más Vendidas del 2019

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Cafeteras Italianas

Preparar café en una cafetera italiana, requiere un poco más tiempo que en las demás cafeteras. Son muy económicas y te permiten disfrutar de una rica bebida con un sabor peculiar, el cual resulta muy diferente al hecho en cafeteras de filtro, ya que es más agradable y un poco intenso.

Cafeteras Moka
Son Cafeteras baratas que te permiten disfrutar de una sabroso café.

 

Las cafeteras italianas tienen tres partes. La parte de abajo es un depósito para el agua, la central es un filtro para el café y la de arriba es el recipiente en el que se deposita el café ya elaborado.

Preparación del café en una cafetera italiana

  • Primer paso: Rellenar el depósito con agua hasta la válvula de seguridad.
  • Segundo paso: Poner el filtro (la parte central) sobre el depósito.
  • Tercer Paso: Rellenar el filtro con café molido. Cuanto poner depende del gusto de cada uno, cuanto más se ponga, más fuerte será el café. Normalmente se rellena y nivela hasta llegar casi al límite superior.
  • Cuarto Paso: Enroscar la parte de arriba sobre la suma de la parte central y la de debajo.
  • Quinto Paso: Poner la cafetera ya montada y bien cerrada sobre el fuego.
  • Sexto Paso: Esperar a que no salga más café por los orificios que están bajo la tapa de la pieza superior y se oiga solo vapor.
  • Séptimo Paso: Servir el café al gusto de cada uno.

Top 2019 de Cafeteras Italianas

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Cafeteras de Cápsulas

Las cafeteras de cápsulas son recomendadas para las personas que desean disfrutar de muchas variedades de café de manera fácil, rápida y limpia, sin prestar especial atención al coste.

Las Mejores Cafeteras de Cápsulas
Son máquinas modernas para preparar café de forma mas rapida y limpia.

 

Éstas en vez de usar café molido utilizan cápsulas pre-envasadas de café sellado que contienen el molido en el interior, las cuales son perforadas cuando se insertan en la máquina. El agua caliente pasa a través de ellas a ciertos bares de presión y finalmente, produce una taza de café caliente.

Preparación del café en una cafetera de cápsula

  • Primer paso: Llena el depósito de agua.
  • Segundo paso: Inserta una cápsula de café.
  • Tercer paso: Pulsa el botón y una taza de café caliente estará lista muy pronto.

Lista de las más Destacadas del 2019


Cafeteras de Goteo / Filtro

Si no eres muy exigente a la hora de beber café y sólo estás buscando algo economico y facil de usar, una cafetera de goteo es tu mejor opción.

Cafeteras de Goteo
¿Buscas algo economico y facil de usar? Las cafeteras de goteo son excelentes.

El funcionamiento de estas máquinas de café es de arriba a abajo. Viertes el agua en el compartimiento de la parte superior, calienta el agua con un dispositivo de calefacción incorporado. Después  pasa por un filtro lleno de café molido.

Por último, el café sale filtrado hacia un envase en la parte inferior. La mayoría de las cafeteras tienen una placa de calefacción en la parte inferior del envase para mantener el café caliente durante varias horas.

Preparación del café en una cafetera de goteo/filtro

  • Primer Paso: Colocar el filtro en la canasta
  • Segundo Paso: Llena el filtro con el café molido
  • Tercer Paso: Vierte agua en el tanquecito.
  • Cuarto Paso: Pulsa el botón y espera unos minutos a lo que el café está listo.

Las más Vendidas de este Año son:


Cafeteras de Hidropresión

Conocidas también como cafeteras a vapor y realizan café expresso, pero mediante un sistema un poco más sencillo. El café se filtra por una bomba bajo presión de 15 bares o mediante una presión natural, con el agua en ebullición. En este equipo hace el café express menos concentrado, pero con un rico sabor.

cafeteras de hidropresión
Las cafeteras a vapor realizan café expresso, pero mediante un sistema un poco más sencillo.

Tiene una capacidad para hacer 3 o 4 tazas de café, el líquido se recoge en una jarra de vidrio, con asa termo resistente. Viene en varios diseños y colores como plata, negro, rojo entre otros.

Top Sellers del 2019


Cafeteras Combinadas

Las Cafeteras Combinadas combinan el expreso con el goteo, puede hacerse café en espresso, intenso, oscuro, guarapo y muy aromático. Tiene una capacidad para hacer 10 tazas. Funcionan con una potencia de 1.800 Watts. Algunos diseños vienen con vaporizador turbo, que permite espumar la leche o calentar agua para el té.

Cafeteras Combinadas
Estas cafeteras combinan el expreso con el goteo.

Posee filtros descalcificadores y con multifunción. Incluye dos depósitos uno para el café molido, el otro para el agua de 2,6 litros y puedes hacer capuchino, moka, express, café con leche, entre otros.

Las Mejores Son:


Cafeteras Francesas o de Émbolo

Son conocidas como Cafeteras de Émbolo, no usan cables ni filtros para mezclar y tiene la capacidad de hacer cafés fuertes y aromáticos. Sus tamaños son variados, poseen una jarra de vidrio transparente o de acero, con una tapa. Requiere de un pulverizador grueso de café.

Cafeteras de Prensa Francesa o de Émbolo
Las Cafeteras de Émbolo, no usan cables ni filtros para mezclar. Tiene la capacidad de hacer cafés fuertes y aromáticos.

Para preparar esta bebida en la cafetera francesa se calienta como los té, solo aplicas agua caliente y el café molido a medias. El resultado es un sabor amargo, que varía según la concentración.

Las Mejores para Comprar Son:


Cafeteras de Vacío, Sifón o Cona

Conocida también como cafetera sifón o cona, se elabora un café con aromas y sabores agradables, muy ligeros. Su diseño es muy elegante y algo tradicional.

Cafeteras de Vacío
Conocida también como cafetera sifón o cona, se elabora un café con aromas y sabores agradables, muy ligeros.

Está conformada por 4 partes:

  1. La inferior que es una jarra esférica de vidrio donde se coloca el agua y se crea la presión para impulsar a la parte superior. Representa el contenedor final de la bebida preparada.
  2. Parte superior posee una copa donde se infusiona el café y posee un tubo final.
  3. En el área central que posee una goma se forma el vacío en el recipiente interior.
  4. El generador de calor es una lámpara halógena, un mechero de gas o un calentador de aceite con mecha.

Para preparar esta bebida con este artefacto debes tomar el agua mineralizada y el café a punto medio en molienda, ni muy fino o grueso. Su sistema de funcionamiento se basa en la expansión y contracción de los gases, que permiten que el vapor de agua sea empujado hacia arriba y el agua descienda.

Ésta pasa por el área superior del tubo y con la fuerza del vacío baja. Una vez que se  convierta en infusión  se debe retirar del fuego,  para que el café no se quede pegado al borde de la copa y la mezcla sea homogénea y equilibrada.

Las más Destacadas Son


Cafeteras Napolitanas o Cucumelas

Estas son muy parecidas a las cafeteras italianas para hacer moka, pero las Cafeteras Napolitanas o cucumelas, están acondicionadas para que el café sea un producto bastante fuerte y muy aromático. Este modelo viene en varios materiales como acero inoxidable o en aluminio.

cafeteras napolitanas
Están acondicionadas para que el café sea un producto bastante fuerte y muy aromático.

Consta de dos contenedores: el inferior para el agua, que posee el filtro para depositar el café molido, el cual va en el medio y el recipiente superior agujereado al centro, donde se colocan todas piezas bien enroscadas.

Una vez ensamblada se coloca al fuego, hasta que el agua esté en ebullición para que suba por el filtro, el café colado pasa al contenedor superior por la abertura y queda listo para servir bien caliente.

Cafeteras Napolitanas más Vendidas


Cafeteras Percoladoras

La cafetera percoladora es un recipiente grande que tiene aspecto cilíndrico y metálico, por dentro hacia el fondo se acopla el tubo vertical que es desmontable. Este se junta con el filtro donde se deposita el café molido y en su exterior tiene un surtidor del café ya preparado.

cafeteras Percoladoras
La cafetera percoladora es un recipiente grande que tiene aspecto cilíndrico y metálico.

Estas cafeteras son parecidas en su funcionamiento a las que sirven para hacer moka, sin embargo la diferencia se halla en la forma de circulación que es por gravedad.

Tienen un mecanismo muy sencillo, se usan tanto en casa como para la oficina, comedores de las empresas, etc. Las hay eléctricas o a gas que pueden surtir más 100 tazas de café según el modelo y marca.

El mecanismo inicia al hervir el agua que sube por el tubo y traspasa el filtro hasta que desborda este envase, para luego caer al fondo donde se combina con la otra parte del agua. Este ciclo se repite con la mezcla de agua y café que quedó en el fondo para que alcance el sabor y consistencia de extracción.

Top 2019


Cafeteras Cold Brew

Cold Brew es la máquina manual para hacer café en frío y no requiere calentar nada. Solo usa café molido algo grueso aproximadamente 100 g por cada litro de agua que se deja enfriar en la nevera por espacio de 15 a 20 horas.

Cafeteras Cold Brew
Son cafeteras manuales para hacer café en frío y no requiere calentar nada.

Viene con filtro reusable de metal que facilita la infusión al frío del café. Está fabricada en plástico acrílico, se limpia en lavavajillas y cabe perfectamente en el refrigerador.

También existen las eléctricas como la marca OXO que tiene la tapa Rainmaker para una mejor distribución del agua y el botón para bloquear o abrir a fin de obtener el café concentrado. En 24 horas luego de haberse preparado podrás saborear este tipo de café que te puede durar 1 o 2 semanas.

Las Mejores del 2019


Cafeteras Individuales, Portátiles y de Viaje

Las cafeteras portátiles han sido diseñadas para que las utilice una sola persona en casos de viaje y puedes usarla en el auto, al ir de excursión, o simplemente para uso exclusivo de la casa u oficina.

Cafeteras Individuales o Portátiles
Las cafeteras portátiles han sido diseñadas para llevarlas a cualquier parte.

Son individuales y portátiles que reúnen ciertas especificaciones distintivas como:

  • Aparatos de pocas dimensiones, casi siempre con capacidad para una taza de café.
  • Están diseñadas para usarlas fuera de casa.
  • Algunas funcionan con un sistema de presión
  • También incluyen un botón pulsador para preparar capuchino, un expreso o de cápsulas y hasta Cold Brew, todo depende del modelo y marca.

Top Sellers


Cafeteras Para El Coche

En la actualidad existen una gran variedad de cafeteras para el coche en donde se puede preparar un café caliente mientras vamos en nuestro Automóvil.

Cafeteras para el coche
Las cafeteras para el coche sirven para preparar un café caliente mientras vamos en nuestro Automóvil.

Este tipo de cafeteras son muy parecidas a las portátiles, la diferencia es que estas poseen un conector de 12V adaptable al vehiculo.

Las Mejores son:


Cafeteras Integrables

Son el tipo de cafeteras que se pueden empotrar en la cocina o en algún otro mobiliario dentro de la oficina. No ocupan mucho espacio y pueden combinarse con otros elementos como el microondas o el horno.

Cafeteras Integrables
Son el tipo de cafeteras que se pueden empotrar en la cocina o en algún otro mobiliario dentro de la oficina.

Se opera como cualquier otra máquina para hacer café. Vienen programadas, son sencillas de utilizar y usan sistema autolimpiante.

Lista de las más Vendidas

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Cafeteras Industriales

Constituyen un elemento fundamental para el trabajo en cafeterías, hoteles, restaurantes y comedores. Vienen automáticas y semiautomáticas.

cafeteras industriales
Constituyen un elemento fundamental para el trabajo en cafeterías, hoteles, restaurantes y comedores.

Se consiguen de 1, 2 y 3 grupos (número de servicios de café). Pueden tener caldera de 4 lt para 50 tazas por hora; 6 lt para 75 tazas; 10 lts 150 tazas y 1.4 lt unas 250 tazas.

Las Mejores Son:

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Cafeteras Profesionales

En el mercado encontramos una gama amplísima de marcas y modelos, que tienen características comunes y otras destacan por sus diseños espectaculares y funcionalidad.

cafeteras profesionales
La cafeteras profesionales son hechas pensadas para los que prefieren lo mejor de lo mejor.

Se consiguen en materiales de plástico, acero inoxidable y combinado, automáticas y superautomáticas, con y sin molinillo, de cápsulas, con función de 1 a 3 servicios, entre otras.

Las cafeteras profesionales pueden ser semiautomáticas, en las que solo hay que pulsar un botón para encender la bomba de agua y en 25 segundos aproximadamente obtendremos el café y al presionar nuevamente la apagamos.

Tenemos también las cafeteras automáticas que vienen programadas para ofrecer la cantidad de agua necesaria para elaborar cada café.

Por otro lado tenemos también las cafeteras superautomáticas que son máquinas ultramodernas que realizan todo su ciclo directamente (moler el café, prensarlo y prepararlo). Son totalmente programables, dispensa la cantidad exacta de café.

Las más Vendidas Son:

Riviera & Bar cafetera expreso 1700 W
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528,61 EUR
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Notas Finales

Ahora ya tienes a tu disposición toda la lista de los mejores tipos de cafeteras del momento, solo falta que elijas la ideal para ti. En mi caso me encantan las cafeteras express, por la calidad y pureza del café, mi favorita es la Power Espresso 20.